Pancetta stagionata di suino Italiano – sapore intenso, tradizione vera
La nostra Pancetta Stagionata è il risultato di una lavorazione lenta e attenta, che rispetta i tempi della norcineria tradizionale. Dopo la salagione con spezie e aromi naturali, viene lasciata stagionare fino a raggiungere un equilibrio perfetto tra morbidezza e sapore.
Compatta, profumata e gustosa, è ideale da affettare sottilissima per un tagliere rustico o da utilizzare in cucina per dare carattere a primi piatti, contorni o secondi della tradizione.
Un salume che parla di pazienza, cura e qualità artigianale.
- Confezionato: sottovuoto
- Luogo di produzione: Gargano, Puglia
- Conservazione: in frigorifero a una temperatura di circa 4°C
- Scadenza: entro sei mesi dalla data produzione presente in etichetta sul prodotto
Peso del prodotto: 0.830 Kg
Essendo un prodotto artigianale, le pezzature possono variare leggermente in peso e forma, a testimonianza della lavorazione manuale e genuina.
Pancetta stagionata
- Energia: 455 kcal
- Grassi: 43 g
- di cui acidi grassi saturi: 17 g
- Carboidrati: 0,5 g
- di cui zuccheri: 0,5 g
- Proteine: 14 g
- Sale: 4,2 g
Carne di suino italiano sale, pepe, aglio, aromi naturali. Senza conservanti.


