Pancetta stagionata di suino Italiano – sapore intenso, tradizione vera

La nostra Pancetta Stagionata è il risultato di una lavorazione lenta e attenta, che rispetta i tempi della norcineria tradizionale. Dopo la salagione con spezie e aromi naturali, viene lasciata stagionare fino a raggiungere un equilibrio perfetto tra morbidezza e sapore.

Compatta, profumata e gustosa, è ideale da affettare sottilissima per un tagliere rustico o da utilizzare in cucina per dare carattere a primi piatti, contorni o secondi della tradizione.

Un salume che parla di pazienza, cura e qualità artigianale.

• Confezionato: sottovuoto

• Luogo di produzione: Gargano, Puglia

• Conservazione: in frigorifero a una temperatura di circa 4°C

• Scadenza: entro sei mesi dalla data produzione presente in etichetta sul prodotto

Peso del prodotto: 0.830 Kg

Essendo un prodotto artigianale, le pezzature possono variare leggermente in peso e forma, a testimonianza della lavorazione manuale e genuina.