Caciocavallo del Gargano – Stagionato 6/8 mesi, sapore pieno e tradizionale
 
Formaggio a pasta filata dalla lunga storia, il nostro Caciocavallo del Gargano viene stagionato per 6-8 mesi, sviluppando un sapore deciso, leggermente piccante e una consistenza compatta ma ancora morbida al taglio.
Lavorato a mano secondo la tradizione casearia del Gargano, è perfetto da gustare a scaglie, da grattugiare o da fondere, ideale per arricchire piatti rustici o semplicemente da assaporare con pane e vino rosso.
Un'eccellenza del Sud che porta in tavola il gusto vero del tempo e della pazienza.
 
Confezionato: sottovuoto
Luogo di produzione: Gargano, Puglia
Conservazione: in frigorifero a una temperatura di circa 4°C
Scadenza: entro sei mesi dalla data produzione presente in etichetta sul prodotto
 
Peso del prodotto: 0.440 Kg
Essendo un prodotto artigianale, le pezzature possono variare leggermente in peso e forma, a testimonianza della lavorazione manuale e genuina.