Caciocavallo del Gargano – Stagionato 2/3 mesi, sapore delicato e genuino

Stagionato per un breve periodo, il nostro Caciocavallo del Gargano mantiene una consistenza morbida e un sapore più delicato rispetto alle versioni più stagionate. Un formaggio versatile, dal profumo fragrante e dalla pasta ancora elastica, ideale per chi cerca gusto e leggerezza.

Perfetto da gustare fresco, in abbinamento con verdure di stagione, salumi o pane casereccio, si presta anche ad essere fuso in cucina per arricchire piatti caldi e ricette tradizionali.

Un prodotto semplice, lavorato a mano, che racconta la freschezza e la bontà del territorio garganico.

Confezionato: sottovuoto

Luogo di produzione: Gargano, Puglia

Conservazione: in frigorifero a una temperatura di circa 4°C

Scadenza: entro sei mesi dalla data produzione presente in etichetta sul prodotto

Peso del prodotto: 0.440 Kg (quartino)

Essendo un prodotto artigianale, le pezzature possono variare leggermente in peso e forma, a testimonianza della lavorazione manuale e genuina.