Bresaola di Scottona – leggera, tenera, naturalmente saporita
La nostra Bresaola di Scottona è ottenuta da carne selezionata di bovino giovane, nota per la sua tenerezza e delicatezza. Lavorata con cura artigianale e stagionata lentamente, sviluppa un gusto armonioso, leggermente aromatico, senza mai risultare invadente.
Magra e saporita, è ideale per chi cerca un salume leggero ma ricco di gusto. Perfetta da gustare a fette sottili, con un filo d’olio extravergine e qualche scaglia di formaggio stagionato.
Un prodotto semplice, autentico, pensato per chi ama la qualità senza compromessi.
- Confezionato: sottovuoto
- Luogo di produzione: Gargano, Puglia
- Conservazione: in frigorifero a una temperatura di circa 4°C
- Scadenza: entro sei mesi dalla data produzione presente in etichetta sul prodotto
Peso del prodotto: 0.600 Kg
Essendo un prodotto artigianale, le pezzature possono variare leggermente in peso e forma, a testimonianza della lavorazione manuale e genuina.
Bresaola di scottona
- Energia: 151 kcal
- Grassi: 4,0 g
- di cui acidi grassi saturi: 1,6 g
- Carboidrati: 0,5 g
- di cui zuccheri: 0,5 g
- Proteine: 28 g
- Sale: 4,2 g


